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劲牌邀请中国营养学会理事开展讲座,提高员工健康水平

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,已成为一个很热门的话题。要改变一个“吃货”的饮食习惯尚且困难,改变一群人的饮食结构则更非易事,首先就要在充分调研的前提下,对人们的饮食观念进行引导重建。

  8月29日晚,在经历了3个月的调研准备后,行政管理中心联合组织人事部,开展《天天好营养?一生享健康》健康讲座。中国营养学会理事、湖北营养学会副理事长、华中科技大学杨年红教授,作为营养配餐项目的带头专家,为1200多位劲牌人构建了健康饮食知识体系。

  

  结合前期调研情况,杨教授首先介绍了“营养配餐及健康改善项目”主要内容,并着重介绍了问卷调查的结果;随后,杨教授科普了公共营养知识,并结合中国居民平衡膳食宝塔,深入解读了中国居民膳食指南,倡导大家保持“食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限饮;珍惜食物,按需备餐”的健康饮食方式。

  针对部分高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症、痛风、肾结石患者,杨教授在培训最后讲解了相关临床营养知识,对这部分人群的饮食进行针对性的指导。

  

  据了解,自5月27日营养配餐项目启动以来,已完成员工本年度体检结果整理汇总、员工健康素养问卷调查、上年度食堂各种食材用量和就餐人数统计分析、打菜窗口菜品信息卡设计制作等工作。下阶段,项目将对员工整体健康状况及健康素养现状分析,并深入各生产一线,针对一线员工组织营养知识和健康管理专题培训,针对食堂工作人员进行专业知识培训,对各食堂现行菜谱予以诊断优化。

  营养配餐项目计划实施时间为两年,旨在提高员工合理膳食的思想意识,培养健康饮食的生活习惯,促进员工健康水平的不断提升。项目目前仍处于调研分析阶段,劲牌各食堂的准备工作已悄然展开,未来,员工用餐的食材种类、用量与搭配都将全面优化。为指导员工更好的提升健康水平上了生动的一课,并受到了员工的一致好评!

  

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